Solution de ressort à gaz sur mesure pour la trappe de maintenance d’un concentrateur de café moulu

La trappe de maintenance impose des exigences élevées à la fonction de ressort à gaz

Une vie sans une tasse de café est difficile à imaginer pour la plupart d’entre nous. Café, eau, machine à café et peu de temps après, le café est prêt. Derrière cela, cependant, il y a des processus de production et des machines très complexes. Une d’eux est le « compresseur de café moulu ». Le café fraîchement moulu a un volume relativement important et il faut donc le compacter avant de le conditionner.

Comme beaucoup de machines, le compresseur de café moulu dispose également d’une trappe d’entretien.

Les exigences suivantes ont été imposées au fonctionnement correct de la trappe :

• Elle doit rester en position fermée même après le déverrouillage des dispositifs de verrouillage.
• Il doit être très facile de l’ouvrir.
• Elle doit rester sûrement ouverte à env. 100°.
• Lors de la fermeture, le ressort à gaz doit supporter la trappe jusqu’à peu avant la position fermée.

La réalisation de ces exigences a été rendue plus difficile par le fait que le ressort à gaz ne pouvait être monté qu’au-dessus de la trappe (à l’extérieur du compresseur) et que le point d’articulation était très éloigné de la trappe. Un calcul au millimètre près de la position de montage avec la conception correspondante du ressort à gaz était nécessaire. Même un déplacement de 5 mm des points de fixation aurait entraîné l’échec. Le savoir-faire technique de l’employé DICTATOR a été mis à l’épreuve!

Autres points à prendre en compte pour déterminer le type de ressort à gaz :

• Utilisation directe dans la production des aliments : c’est pourquoi on l’a fabriquée en AISI 304 et utilisé de bio-huile avec homologation H1 (chaque ressort à gaz contient une petite quantité d’huile pour lubrifier le joint et obtenir un amortissement – dans ce cas, lorsque la tige du piston sort, c’est-à-dire lorsque la trappe s’ouvre).
• Comme on ne peut pas monter le ressort à gaz avec la tige dirigée vers le bas (important pour la lubrification du joint à l’avant du cylindre), il fallut prévoir une chambre à huile pour que le joint ne fonctionne jamais à sec.

Le ressort à gaz permet une utilisation simple du clapet de maintenance malgré une situation de montage difficile

Le client a reçu de DICTATOR un calcul exact du ressort à gaz et des positions de montage. Comme le client a utilisé un programme 3D pour concevoir la trappe, DICTATOR lui a également fourni un fichier STEP du ressort à gaz calculé, qu’il a ensuite pu intégrer directement dans sa conception. Cela a permis de tester à l’avance le fonctionnement parfait du modèle 3D.

Comme dans de nombreux autres domaines, ces compresseurs de café moulu sont fabriqués – en plus des modèles standard – également dans des modèles spécifiques au client sous forme de pièces individuelles. Cela a fait de DICTATOR le partenaire idéal pour l’entreprise Bauermeister. Même s’il n’y avait qu’un seul ressort à gaz dans ce cas, il allait de soi pour DICTATOR d’assister le client de la demande à la réalisation du projet – et bien sûr de fabriquer le ressort à gaz en une seule pièce avec exactement les spécifications requises – malgré l’effort élevé impliqué dans le calcul.